Hotel

Hotel

The Weinebrugge is a four star hotel.
The hotel is owned and operated by the Cousaert family.
The Weinebrugge gets excellent scores on the different review sitres (Trip Advisor : 4.6, Booking.com : 8.8, ...)
We have 47 rooms with different types. There are comfort rooms, superior rooms, junior suites and a suite.
All rooms have air-conditioning and all modern comfort.
The hotel is 100% smoke free.
There is a large, free parking lot.
For seminars we have several meeting rooms.

8.8
Booking.com-score


4.6
Tripadvisor-score


4.6
Expedia-score

Comfort Room

Superior Room

Junior Suite

Suite


Gastronomic menu / Gastronomisches Menü

Aperitif of the house with its appetizers
Aperitif des Hauses mit Munderfrischungen
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Carpaccio of tuna with Japanese seaweed
Carpaccio vom Thunfisch mit japanische Algen
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Gamba a la plancha with herbal oil
Gamba a la planche mit Kräuteröl
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Grilled Angus Ribeye with maître d’hôtel butter and confit vegetables
Gegrillte Angus Ribeye mit Maître d’hôtel Butter und Kandierten Gemüse
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Panna cotta with summer fruit and a shea of vegetables
Pannacotta mit Sommer Obst und Shea von Gemüse
or
Selection of fine cheeses served with a glass Madeira
(€13.00 supplement)
Ein Selection von Feinkäse mit einem Glass Madeira
(€13.00 supplement)

 

Market menu / Marktmenu

MARKETMENU / MARKTMENU
 
Grilled black prawn with a herb oil
Gegrillter Gamba mit Kräuteröl
Or / oder
 
Soused herring with its garnishment
Matjes mit Garnitur
Or / oder
 
Gazpacho soup with shrimps
Gazpacho mit Garnelen
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Steak tartare with French fries
Steak Tartar mit Pommes Frites
Or / oder
 
Sea bass Spanish style
Seebarsch auf spanische Weise
Or / oder
 
Mussels ‘nature’ (suppl €5.00)
 Muscheln Natur (Suppl €5.00)
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Panna cotta of red fruit and coulis of strawberries
Panna Cotta von rote Obst mit Coulis von Erdbeeren
Or / oder
 
Dame Blanche or Coupe strawberries
Dame Blanche oder Coupe Erdbeeren
 
Or / oder
Cheese (Suppl €4.00)
Käse (Suppl €4.00)
Or / oder
Coffee
Kaffee

 
€35.00