Historisch arrengement

Historisch arrengement

L'arrangement historique prévoit ce qui suit:

- Le menu gastronomique du mois (verre de champagne avec amuse-bouche, apéritif, entrée, plat, dessert, café, vin et eau inclus)
- Une nuit dans une de nos chambres luxueuses
- Un petit déjeuner copieux
- Transports et retour à Bruges
- L'accès à une sélection de musées à Bruges
- Déjeuner dans un restaurant pittoresque dans le centre de Bruges

Prix (en occupation double): 180 € par personne (taxes de € 2,12 par personne de la ville ne sont pas inclus).
Prix (simple): € 215 (impôt de € 2,12 par personne de la ville ne sont pas inclus).


Menu juli / Menu juillet

MENU JANVIER


Apéritif maison avec ses amuses-bouche
____

Tartare de thon avec mayonnaise wasabi et croquanterie au sésame
____

Filet de barbue avec épinards jeunes, mousseline de crevettes
____
 
Rouleau de pintadeau avec betterave rouge et pistache, sauce au Kriek
 ____

Fantaisie de chocolat blanc et de mango crémeux
____
 
Mokka avec ses mignardises
 
 
 
€ 75
 
Tout inclus (apéritif, vins et café)
 

 

Menu du marché

MARKTMENU - MENU DU MARCHE
20 - 26/01/2018

 
Ragoût van mosseltjes met garnaaltjes en sausje van lichte curry
Ragoût de moules avec crevettes et sauce au curry doux
Of / ou
Duo van kaas- en garnaalkroketje
Duo de croquette au fromage et aux crevettes
 Of / ou
Wortelsoepje met Breydelspek
Soupe aux carottes avec du lard Breydel
 -------
 
Stoofpotje van kip met oude Gueuze op grootmoeders wijze
Pot au feu de poulet avec vieille Gueuze à la façon de Grand-Mère
Of / ou
Lichtgegrilde zalm met gebrande prei en groene kruiden
Saumon légèrement grillé avec poireau brûlé et herbes vertes
Of / ou
Osso Bucco met verse eierpasta
Osso Bucco avec pâtes fraîches aux oeufs
------
 
Trio van Belgische chocolade
Trio de chocolats Belges
Of / ou
Dame blanche
Dame Blanche
Of / ou
Kaas (€ 4.00 SUPP.)
Fromage ( € 4.00 SUPP.)
Of / ou
Café
Café

 
 
€35 
 
Allérgies: consultez nos collaborateurs