Menu du marché


Menu juli / Menu juillet

MENU   
Mars
 
 

Apéritif maison avec ses amuse-bouche
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Terrine d’anguille au vert avec une salade et une vinaigrette de raifort
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Saumon façon Flamand avec des asperges et sauce mousseline
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Viande de veau en croûte des herbes vertes et des jeunes légumes avec sauce au sauge
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Ananas grillé mariné avec Cointreau et crème glace au menthe
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Une sélection de fromages avec un verre de madère
(€13.00 supplément)
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Mokka avec ses mignardises
 
 
€75
 
Tout inclus (apéritif, vins et café)

 
 

 

Menu du marché

MENU DU MARCHE
03/03- 10/03/2018


Os à moelle avec pain grillé et fleur du sel
 ou

Soupe au chicons avec crevettes grises
ou

Salade avec fromage du chèvre et pomme grillée
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Joues de porc au bière de Brugse Zot avec sa garniture
ou

Filet de lingue bleue avec croûte aux tomates et pâtes Linguine à la crème de basilic
ou

Langue de veau au sauce Madère
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Crème brûlée avec Speculoos
 
ou

Dame Blanche
ou

Fromage ( € 4.00 SUPP.)
ou

Café
 
€35