Over ons

Over ons

Hotel Weinebrugge

4 Sterren Hotel / Familiebedrijf / 35 kamers / 3 Vergaderzalen / Gekend restaurant / Gezellige bar / Gratis ruime parking / Gratis WIFI

Op slechts 500 meter van de autostrade, aan de ingang van de kalmte en de rust van het Tillegembos ligt Hotel Weinebrugge.
Het pittoreske centrum van Brugge ligt slechts op 3 kilometer, hiervoor biedt het hotel op bepaalde uren een shuttle dienst aan.
Met een grote parkeerruimte en op een gemakkelijk te bereiken locatie, is dit de ideale plek voor al uw samenkomsten.
Het is ook de ideale uitvalsbasis voor uitstappen naar de Belgische kust (Nieuwpoort, Oostende, de Haan, Knokke, ... op een half uur rijden), Flanders Fields (op een veertigtal minuten) en Gent (op een halfuur afstand).
Buiten de 35 exclusieve kamers is er een gekend restaurant, een gezellige bar en enkele zalen voor feesten en seminaries.
De uitbating wordt verzorgd door de familie Cousaert, die tevens eigenaar is. U komt dan ook terecht in een gezellig familiebedrijf.
Het is de bedoeling dat iedereen zich een beetje thuis voelt tijdens zijn of haar verblijf. Dat we daarin toch wel slagen, bewijzen de excellente scores op de verschillende beoordelingssites, zoals Trip Advisor en Booking.com, waardoor veel van onze gasten terugkomen.
De Weinebrugge is ook de thuisbasis voor Club Brugge en Michel Preud'homme bij elke thuiswedstrijd. Ook TREK FACTORY RACING met Fabian Cancellara zijn van de partij bij elke wielerwedstrijd in de ruime omgeving (Ronde van Vlaanderen tot Paris-Roubaix). Hetzelfde geldt voor de wielerploeg van Topsport Vlaanderen - Baloise met Christophe Sercu en Walter Planckaert, die kind aan huis zijn.


Maandmenu deze maand



MAANDMENU JANUARI
 
 
Aperitief van het huis met zijn mondversnaperingen
____

Tartaar van tonijn met wasabi mayonaise en krokantje van sesam
____

Gebakken grietfilet met jonge spinazie, mousseline van garnaaltjes
____ 

Rouleau van parelhoen met rode biet en pistache, sausje van Kriek
 ____

Fantasie van witte chocolade en mango crémeux
____

Mokka met zijn zoetigheden

 
 
€ 75

Alles ingebrepen ( apertief, wijn en koffie)
Indien u champagne als aperitief verkiest, wordt een supplement van € 4 aangerekend.
 

 

 

Marktmenu

 

MARKTMENU - MENU DU MARCHE
20 - 26/01/2018

 
Ragoût van mosseltjes met garnaaltjes en sausje van lichte curry
Ragoût de moules avec crevettes et sauce au curry doux
Of / ou
Duo van kaas- en garnaalkroketje
Duo de croquette au fromage et aux crevettes
 Of / ou
Wortelsoepje met Breydelspek
Soupe aux carottes avec du lard Breydel
 -------
 
Stoofpotje van kip met oude Gueuze op grootmoeders wijze
Pot au feu de poulet avec vieille Gueuze à la façon de Grand-Mère
Of / ou
Lichtgegrilde zalm met gebrande prei en groene kruiden
Saumon légèrement grillé avec poireau brûlé et herbes vertes
Of / ou
Osso Bucco met verse eierpasta
Osso Bucco avec pâtes fraîches aux oeufs
------
 
Trio van Belgische chocolade
Trio de chocolats Belges
Of / ou
Dame blanche
Dame Blanche
Of / ou
Kaas (€ 4.00 SUPP.)
Fromage ( € 4.00 SUPP.)
Of / ou
Café
Café
 

€ 35 

 
Allergenen :  raadpleeg onze medewerkers