Restaurant

Restaurant

Het restaurant staat bekend voor zijn Frans-Belgsiche keuken. Onze Chef werkt steeds met dagverse producten. Je kan bij ons terecht voor een klein gerecht, maar je kan er ook eten à la carte of één van onze menu's uitproberen. Elke dag zijn er bovendien suggesties van het ogenblik. In de bar kan je ook kleine gerechtjes krijgen.


Maandmenu deze maand



MENU   
MEI - MAI
 
 
Aperitief van het huis met zijn mondversnaperingen
Apéritif maison avec ses amuses-bouche
---
Vitello tonnato
Vitello tonnato
---
Zeebaars op Thaise wijze
Basse du mer façon Thaïlandais
---
 
Hoevekip in combinatie met black tiger garnaal en sausje van schaaldieren
Poulet de la ferme combiné avec crevette « black tiger » et sauce de crustacées
---
Bladerdeeg gebakje met chiboust room en seizoen fruit
Mille-feuille avec crème chiboust et fruits de la saison
OF / OU
 
Selectie van fijne kazen en een glaasje Madeira (€13.00 supplement)
Une sélection de fromages avec un verre de madère (€13.00 supplément)
---
Mokka met zijn zoetigheden
Mokka avec ses mignardises

 
€75
 
Alles inbegrepen ( aperitief, wijn en koffie)

 

 

Marktmenu

 

MARKTMENU - MENU DU MARCHE
28/05 - 03/06/2018

 
Met groene kruiden gemarineerde zalm en mosterd-dille vinaigrette
Saumon mariné uax herbes vertes et une vinaigrette à la moutarde et …
Of / ou
Linguine met truffel-parmesaan sausje, afgewerkt met Italiaanse ham
Linguine avec une sauce au truffe-parmesan, raffiné avec jambon Italien
 Of / ou
Baby-kreeft « Belle-Vue » (suppl. 5.00 €)
Bébé-homard « Belle-Vue » (suppl. 5.00 €)
 -------
Gebakken parelhoen met calvados saus en ovenaardappel
Pintade avec du sauce Calvados et des pommes du terre au four
Of / ou
Gebakken pladijs met puree aardappelen
Plie poêlé avec purée
Of / ou
Tagliata van Herrford rund met Parmezaanse kaas en balsamico
Tagliata de boeuf Herrford avec fromage Parmesan et balsamico
------
Bladerdeeg gebakje met aardbeien
Pâte feuilletée aux fraises
Of / ou
Dame blanche of coupe aardbeien
Dame Blanche ou coupe fraises
Of / ou
Kaas (€ 4.00 SUPP.)
Fromage ( € 4.00 SUPP.)
Of / ou
Koffie
Café


 €35.00