Maandmenu deze maand
MENU
Maart – Mars
Aperitief van het huis met zijn mondversnaperingen
____
Terrine van paling in het groen met fris slaatje en mierikswortel dressing
____
Zalm op Vlaamse wijze met gebakken asperges en mousseline saus
____
Kalfslende met korst van groene kruiden en de eerste jonge groenten
met saus van salie
____
Gegrilde ananas gemarineerd met Cointreau en munt ijs
_
Selectie van fijne kazen en een glaasje Madeira
(€13.00 supplement)
____
Mokka met zijn zoetigheden
€75
Alles inbegrepen ( aperitief, wijn en koffie)