Over ons

Over ons

Hotel Weinebrugge

4 Sterren Hotel / Familiebedrijf / 35 kamers / 3 Vergaderzalen / Gekend restaurant / Gezellige bar / Gratis ruime parking / Gratis WIFI

Op slechts 500 meter van de autostrade, aan de ingang van de kalmte en de rust van het Tillegembos ligt Hotel Weinebrugge.
Het pittoreske centrum van Brugge ligt slechts op 3 kilometer, hiervoor biedt het hotel op bepaalde uren een shuttle dienst aan.
Met een grote parkeerruimte en op een gemakkelijk te bereiken locatie, is dit de ideale plek voor al uw samenkomsten.
Het is ook de ideale uitvalsbasis voor uitstappen naar de Belgische kust (Nieuwpoort, Oostende, de Haan, Knokke, ... op een half uur rijden), Flanders Fields (op een veertigtal minuten) en Gent (op een halfuur afstand).
Buiten de 35 exclusieve kamers is er een gekend restaurant, een gezellige bar en enkele zalen voor feesten en seminaries.
De uitbating wordt verzorgd door de familie Cousaert, die tevens eigenaar is. U komt dan ook terecht in een gezellig familiebedrijf.
Het is de bedoeling dat iedereen zich een beetje thuis voelt tijdens zijn of haar verblijf. Dat we daarin toch wel slagen, bewijzen de excellente scores op de verschillende beoordelingssites, zoals Trip Advisor en Booking.com, waardoor veel van onze gasten terugkomen.
De Weinebrugge is ook de thuisbasis voor Club Brugge en Michel Preud'homme bij elke thuiswedstrijd. Ook TREK FACTORY RACING met Fabian Cancellara zijn van de partij bij elke wielerwedstrijd in de ruime omgeving (Ronde van Vlaanderen tot Paris-Roubaix). Hetzelfde geldt voor de wielerploeg van Topsport Vlaanderen - Baloise met Christophe Sercu en Walter Planckaert, die kind aan huis zijn.


Maandmenu tot en met 15 oktober

MENU   
Gastronomische menu - Menu gastronomique
 
Aperitief van het huis met zijn mondversnaperingen
Apéritif maison avec ses amuses-bouche
(glaasje champagne - coupe de champagne
€5.00 supplement)
---
Roulleaux van Holstein rund met gerookte Bekegemse eendenlever
Roulleaux de bœuf de Holstein au foie de canard  ‘Bekegem ‘  fumé
---
Lichtgegrilde tongfilets met zoete aardappelen en sabayon van pickels
Légèrement grillés de filets de sole avec des patates douces et sabayon de pickles
---
 
Melkkalfkroontje met Zuiderse groenten gratin en basilicum saus
Veau de lait couronne avec sauce basilic et gratin de légumes méditerranées
---
Bretons Zanddeeg met Citroen crème en frambozen
Pâte à sable Breton avec crème au citron et framboises
OF / OU
 
Selectie van fijne kazen en een glaasje Madeira (€13.00 supplement)
Une sélection de fromages avec un verre de madère (€13.00 supplément)
---
Mokka met zijn zoetigheden
Mokka avec ses mignardises
 
 
€75
 
Alles ingebrepen ( apertief, wijn en koffie) / Tout inclus (apéritif, vins et café)
 
Allergenen :  raadpleeg onze medewerkers / Allérgies: consultez nos collaborateurs
WIFI code = Weinebrugge2016

 

Marktmenu

 

MARKTMENU / MENU DE MARCHE
6-10-18 
 
Romig soepje van rucolasalade met spekjes & croutons
Soupe crémeuse à la roquette avec bacon et croûtons
Of / ou
Salade met geitenkaasje en balsamicosiroop
Salade au fromage du chèvre et sirop de balsamique
 Of / ou
Gebakken scampi met tomatenfondus en gefrituurde uienringen
Scampis rissolés avec un fondus de tomates et rondelles d’oignons frits
 -------
Kalfslapje Milanese  
Escalope de veau Milanais
Of / ou
Stoofpotje van groenten met gebakken staartvis
Ragoût de légumes avec du lotte rissolé
Of / ou
Gegrilde Hereford met choronsaus
Hereford grillé avec sauce choron
------
Café Glace
Café Glace
Of / ou
Dame blanche
Dame Blanche
Of / ou
Kaas (€ 4.00 SUPP.)
Fromage ( € 4.00 SUPP.)
Of / ou
Koffie
Café
 
35.00€
 
                                                      
Allergenen :  raadpleeg onze medewerkers / Allérgies: consultez nos collaborateurs
WIFI code = Weinebrugge2016